٥ اگست 2023 -منورعلی ملک۔۔۔
-
سر جیپرائمری سکول ریلوے کندیاں اب مڈل میں ہمارے بھی ایک خوش خط استاد تھے شفاءاللہ خان میانوالی سے وہ ہمیں خوش خطی تختیوں پہ سکھاتے تھے قلم بھی تراش دیتے نڑکی نرسل سےپیارے سر جی اللہ پاک سلامت رکھےسر جی چھٹی کلاس میں ہولڈر سے انگریزی لکھنا سیکھانے تھے ہمارے پیارے استاد صاحب کہتے جی کی نب لےکر آؤ ساتھ میں ڈالر کی انک جس کو مس بھی کہتے تھے اور سیاہی بھی دوات جیب میں لے کر جانا اور واپسی پر قمیض کے ساتھ شلوار بھی نیلی ہو جاتی تھی اور پھر ماں سے 21 توپوں کی سلامی ملنا پیارے سر جی کیا خوبصورت اور مزے کا دور تھا یہ سب خواب لگتا ہے
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ رہے نام اللہ کا۔۔۔۔۔۔۔
١١ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
ڈیئر سر اس دور میں ہماری مائیں آٹے والی چکی پہ خود جایا کرتی تھیں اور چکی کے پڑوں کے درمیان کا فاصلہ خود ایڈجسٹ کیا کرتی تھیں تاکہ آٹا موٹا پیسا جائے۔اس موٹے آٹے کو پانی میں بھگو کے کچھ دیر گوندھنے کے بعد چھوڑ دیا جاتا تھا اور پھر آدھے گھنٹے بعد مکے دئے جاتے تھے اور گوندھا جاتا تھا۔اس موٹے آٹے کی دوپہر کی تندور کی روٹی کو اترتے ہی انگلیاں کھبو کھبو کے مکھن لگایا جاتا اور پھر چاٹی والی لسی کے ساتھ کھانے کا مزہ آتا تھا ۔اگر ساتھ کچے تربوز ( ٹیٹکا) یا بیگن کا بھرتا میسر ہوتا تو مزہ دوبالا ہو جایا کرتا تھا ۔آج کل کی خواتین تو شاید موٹا آٹا گوندنے کی نہ طاقت رکھتی ہیں اور نہ ہی صلاحیت۔Muhammad Waseem Sabtain
میری فرمائش پہ آخری روٹی کو نیم گرم تندور پہ لگادیتی تھیں ۔آہستہ آہستہ وہ روٹی ھلکے ٹمپریچر پہ پکتی رہتی تھی ۔اس پہ کم سے کم پندرہ بیس منٹ لگتے تھے ۔پھر جب اسے باہر نکالتی تو اس کی رنگت براؤن ہوتی اور ٹھنڈا ھونے پہ کڑک ھوجاتی ۔جسے روکھی کھانے کا جو مزہ تھا وہ بتایا نہیں جاسکتا ۔وہ ذائقہ دار اور خوشبو والی روٹی اب کہیں نہیں رہی ۔کھاد والی گندم میں نہ طاقت رہی ھے نہ غذایت نہ ذائقہ ۔بس دوزخ ھی بھرنا رہ گیا ھے ۔Attaullah Niazi
اللّٰہ ھو اکبر کبیرا!
-
اس روٹی کو تندور میں لگاتے وقت خشکا نہیں لگاتے تھے بلکہ گیلا ہاتھ استعمال کرتے تھے عصر اور مغرب کے درمیان پکی یہ روٹی دوسری صبح چاٹی کے مکھن سے نرانہڑھ کرتے تھےماشاءاللہ ۔۔ روڈی کنڑک ۔۔ بعض علاقوں کی زمین کی تاثیر بھی ایسی ہوتی کہ روکھی روٹی ہی میٹھی لگتی تھی جیسا کہ خیر آباد اب جہاں سیمنٹ فیکٹری لگی ہے اس علاقے کو ۔۔ گھریڑہ کہتے ہیں یہاں کی گندم کی کیا بات
-
سر تندور میں پکی دیسی گندم کی موٹی موٹی روٹیاں مزے کی ھوتی تھیں اور کبھی کبھی تندور میں لگی روٹی جو اتارنا بھول جایا کرتی تھی ۔۔۔ اسے مُرکڑنڑں کہتے تھے وہ بھی کھانے کو بڑے مزے کی ھوتی تھی ۔۔بھٹی یا لٶر پر بنی باریک دھراڑیوں کا دیسی مرغی کے سالن کے پتلے شورے سے ڈبو کر کھانے کا بھی اپنا الگ مزہ تھا ۔۔ہلکی آگ پر توۓ سے بنی سرخ سرخ روٹی بھی بہت مزے کی ھوا کرتی تھےسر اپ سلامت رہیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ رہے نام اللہ کا۔۔۔١٢ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
-
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ رہے نام اللہ کا۔۔۔۔۔١٣ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ رہے نام اللہ کا۔۔۔۔۔۔۔١٥ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
٢١ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
٢٢ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔
Hopefully, I could pulled it off to ignite a flame of romanticism in the stout heart of an octogenarian Rtd. Professor of English Language & Literature
-
Salute your literary taste and knowledge.
-
Dear! Firstly, I’m very much sorry for some inconvenience if any at my end pleaseBecause being an old student of my teacher, I couldn’t help without satisfying you that: you yourself admitted in your above extremely good comment that:“Neither you and even nor His Excellency Professor Sir, Munawar Ali Malik is known to you”!Well! It’s my pleasure to get my most favorite and ever kind Secondary School Teacher (His Excellency Professor Sir, Munawar Ali Malik of my home sweet home Mianwali Daudkhel introduced to you, provided you tender your good request please. (Smiles!!)Well! As far as both; the prose and poetry of my teacher named Sir, Munawar Ali Malik is concerned; he Never ever had been under the influence of the poetic teachings of one of the most famous English Poet William Wordsworth becauseSir, Malik himself is many times a great poet, an authentic writer and even a recognized author of academic books even of an MA English classes please!Regards!
-
ملک صاحب میرے چچا احمد نواز نیازی بھی یہاں پڑھتے رھے ہیں۔۔ اور میری بھابھیوں کے بھائی اجمل نیازی بھی یہاں استاد رھے۔ انگریزی کے پروفیسر مرحوم سجاد شیخ میرے ہم زلف تھے۔۔ گورڈن کالج نہایت ہی شاندار ادارہ تھا اپنے وقت کا ۔
-
Sir mazeed likhen Gordon College kay baray main, Agar main galat nhe to Tilok Chand Mehroom Sahib bhe ise college se wabasta rahay hain. Gordon College ki bhe series honi chaheay ya bhe jan’nay laik topic hay.
-
Now educational institutions have become business centers . Their target is how to get high marks.Few days ago, I visited a college to get information about it. I was served with a cold water and they asked what can we do for you.I told them that I need some information about your college.The man sitting on reception picked up a register and asked me to tell student’s name.I said again I need some information about college but he resisted to tell student’s name.After registering student’s name ,he told me that admission fee is 10000 and monthly fee would be 5400.When I told him that I would like to visit class room ,he said that is not allowed.I got angry and said,why can I not visit a class room.?I said , when you buy melons you smell it to check wether it is sweet or not .When you buy watermelon you demand to have little cut just to check whether it is red or not.I am going to send my son in your college for study and have I no right to check your method how do you teach here in college.He said, sorry we are not allowed.Then I also said sorry for not getting admission here in your college.Now this is the standard of private colleges.I would suggest all educated parents to visit educational institution before admission of their children.
-
٢٩ اگست 2023 –منورعلی ملک۔۔۔